LE VIN : mise à l’air !

Le VIN : Mise à l’air !

A la fois dégustation animée et performance théâtrale didactique… Benoit SZAKOW vous invite à découvrir le vin, sa consommation, ses mystères, ses pièges et ses victoires. Il aime ce qui est « bion », à l’abri des débats stériles entre les naturistes et les technophiles.

Le tango entre l’oxygène et le carbone anime le vin depuis sa fabrication jusqu’à sa dégustation. Apprenez où, quand et comment aérer le vin, avec des procédés bien connus ou plus surprenants, qui ont fait leur preuve ou restent à démontrer.

Un moment convivial, drôle et instructif  à consommer sans modération (contrairement à l’alcool).